2011 trocken Sir, Marmara, Türkei

Etwas entwickelter, leicht animalischer, holziger und unterholziger, getrocknet-vegetabiler, kräuteriger und leicht pilziger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit rauchigen und ein wenig röstigen Aromen sowie einer Spur Jod und Wurzelgemüse. Reife dunkle Frucht im Mund, erdige, röstig-holzige und gemüsige Aromen, leichter Säurebiss und überwiegend mürbes Tannin, gute Nachhaltigkeit, viel Kraft und spürbarer Alkohol, ein Hauch Speck im Hintergrund, pfeffrige Nuancen, nicht ewig tief, hat Griff, ganz leicht offener Stil, guter bis sehr guter Abgang mit herber Frucht, Speck und erdig-vegetabilen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten