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Tenuta Kornell
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine
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2011 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Staves, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Etwas rauchig-röstiger Duft nach teils eingemachten und angetrockneten schwarzen Beeren und Kirschen mit kandiert-nussigen Aromen und etwas Süßholz. Recht saftige, wieder teils eingemacht wirkende Frucht mit herber, rauchiger und leicht speckiger Holzwürze, präsentes, leicht trocknendes Tannin, viel geschmorter Paprika im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, recht kräftig und auch schmelzig, gewisser Säurebiss, guter bis sehr guter, herber Abgang. Noch jung.

Trinkempfehlung: 2015-2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. August 2014
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique neu und gebraucht
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: TKo-L01CA-2011

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