Registrieren Anmelden

Weingut Weine
Das Weingut „Thymiopoulos Vineyards“ liegt in der Gemeinde Trilofos Imathias im Bereich Naoussa in der Region Makedonien (Griechenland). Der traditionsreiche Betrieb wird heute von Apostolos Thymiopou...
Name: Thymiopoulos Vineyards
Inhaber: Apostolos Thymiopoulos
Kellermeister: Apostolos Thymiopoulos
Als Bezugsquelle eintragen

Weine Folgende Weine von Thymiopoulos Vineyards wurden von unserem Verkostungsteam verkostet

Zeige ALLE
Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Thymiopoulos Vineyards, Naousa ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

Erstellen Sie einen neuen Filter für die Weine von Thymiopoulos Vineyards. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer persönlichen Weinführer-Homepage.

0.75 L
2015 P.D.O. Naoussa / Νάουσα trocken, alta
Beschreibung: Nussiger, etwas gewürziger und etwas metallischer Duft nach roten und schwarzen Beeren mit tabakigen...
0.75 L
2014 P.G.I. Makedonikos, Rosé de Xinomavro
8,80 €
Beschreibung: Sortentypisch metallischer und jodiger Duft nach roten Beeren mit vegetabilen und zart speckigen Nua...
0.75 L
2012 P.D.O. Naoussa / Νάουσα Xinomavro trocken, Young Vines
Beschreibung: Herber, etwas vegetabiler, erdiger und ein wenig metallischer Duft nach roten und schwarzen Beeren m...
0.75 L
2010 P.D.O. Naoussa / Νάουσα Xinomavro trocken, Young Vines
Beschreibung: Entwickelter, jodiger und metallischer Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit grün-vegetabil...
0.75 L
2013 P.D.O. Naoussa / Νάουσα Xinomavro, Ghi kei Ouranos / Γη και Ουρανός
Beschreibung: Getrocknet-pflanzliche, florale und metallische Nase nach roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten...
0.75 L
2014, Atma
Beschreibung: Säuerliche und etwas pflanzliche Kirsch- und Beerennase mit metallischen und erdigen Tönen. Geradlin...
Das Weingut „Thymiopoulos Vineyards“ liegt in der Gemeinde Trilofos Imathias im Bereich Naoussa in der Region Makedonien (Griechenland). Der traditionsreiche Betrieb wird heute von Apostolos Thymiopoulo geführt, der nach Abschluss seines Önologie-Studiums in Athen im Jahre 2003 auf eigene Weinproduktion umstellte. Bis dahin hatte die Familie drei Generationen lang Trauben produziert und verkauft. Der erste Jahrgang 2004 kam 2005 auf den Markt. Die Weinberge umfassen 23 Hektar Rebfläche, die ausschließlich mit der Rotweinsorte Xinomavro bestockt sind. Es werden keine Trauben zugekauft. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des Biodynamischen Weinbaus. Es erfolgt kein Ausdünnen oder sonstiger Eingriff mit der Philosophie, dass Rebstöcke Abwehrkräfte selbst entwickeln und in Einklang mit ihrer natürlichen Umgebung leben sollen.

Die Weinbereitung erfolgt auf konventionelle Weise ohne moderne Techniken mit Verzicht auf Mikrooxigenation, Reinzuchthefen, Enzyme und Filtration. Viel mehr wird die Gärung spontan mit den natürlichen Hefen durchgeführt. Der Rotwein „Ghi kei Ouranos“ (Erde und Himmel) stammt von alten (35 bis 50 Jahre), der Rotwein „Young Vines“ von jungen Reben. Der „Rosé de Xinomavro“ wird drei bis vier Monate in Eichenfässern ausgebaut. In kleinen Mengen wird der „Xinomavro nature“ erzeugt, der ohne Schwefeleinsatz abgefüllt wird. Jährlich werden rund 120.000 Flaschen Wein produziert, von denen 98% exportiert werden. Die Hauptabnehmer sind die USA, Kanada, UK und Frankreich. Weitere Exportländer sind Australien, Belgien, China, Deutschland, Japan, Schweiz und Zypern.
Thymiopoulos Vineyards Region: Griechenland Makedonien / Μακεδονία
Im Weinführer finden Sie
aktuell 129 938 Weine und 23 799 Erzeuger, davon 1 287 klassifizierte Erzeuger.
Bewertungssystem Über den Weinführer Bezugsquellenangabe Verkostungsmuster

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.