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Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 20
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2012 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Kirchleiten, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Intensiv pflanzliche Nase, grün-gemüsig, mit Brennesselnoten und eher schwarfem grünem Paprika mit herben gelbfruchtigen Noten, vor allem Zitrusfrüchten sowie kräuterigen und mineralischen Noten. Saftige, reife, recht konzentrierte Frucht, wieder viel pflanzliche Würze, dazu nussige und erdig-mineralische Töne, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, etwas Bergkräuter, ziemlich fest, kernig, etwas Tiefe, sehr guter, herber Abgang mit pflanzlicher Würze und viel Saft.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. Dezember 2015
Preis: 13.70 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: TB-L3148
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 7. August 2013
Trinkempfehlung: Bis 2016+.
Beschreibung: Noch verschlossene, etwas reduktive und gebrannt-hefige Nase nach Zitrusfrüchten und Kernobst mit grasig-kräuterigen Aromen, vegetabilen Tönen und erdiger Mineralik im Hintergrund. Reife, süßlich-schmelzige und ein wenig warm wirkende Frucht, vegetabile und getrocknet-kräuterige Aromen, sehr feine Säure, gute Nachhaltigkeit und merklicher Griff am Gaumen, hat Kraft und Substanz, leicht spürbarer Alkohol, im Hintergrund Mineralik, sehr guter Abgang.

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