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Rotwein 2015 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva "Toren", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: 80,00 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #TB-L07089

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Dezember 2019
Beschreibung: Getrocknet-vegetabile bis kräuteriger und leicht erdige Nase nach schwarzen Beeren, Teer, Lakritz, Tabak und ein wenig rohem Fleisch mit pfeffrigen und kräuterigen Aromen. Reife, saftige Frucht mit gewürzigen, kräuterigen und tabakigen Aromen, etwas Lakritz und Kakao, ein wenig Pfeffer, ätherische Noten, gute Substanz und Nachhaltigkeit, viel Kraft und Alkohol, gute Tiefe, gewisse Komplexität, wird mit Luft merklich frischer, sehr guter, recht saftiger Abgang mit kühlenden ätherischen Noten und wieder merklichem Alkohol.
Trinkempfehlung: 2021-2027+.
DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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