2005 Ghemme DOCG, Piemont, Italien

Fester, leicht gereifter, deutlich nussiger, altholziger und auch etwas gewürziger Duft mit Noten von schwarzen und etwas roten Beeren, ein wenig Unterholz und getrockneten Pilzen sowie ein wenig Süßholz, Jod und Teer. Klare, herb-saftige, gereifte Frucht, nussige Aromen, wieder etwas Jod, Lakritz und Teer, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft, dabei Griff und noch immer auch etwas Biss, präsente, ganz leicht trocknende Tannine, mineralische Nuancen im Hintergrund, etwas Kandis und ein Hauch Kaffee, sehr guter, eine Spur pfeffriger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016. Was unsere Bewertungen bedeuten