2007 Alsace AOC Riesling Cuvée Frédéric Emile, Elsass, Frankreich

Recht herber, noch zart hefiger, auch leicht pflanzlicher und petroliger Zitrusduft mit Apfel- und Pfirsichnoten, ein wenig altholzig wirkenden Tönen und erdiger Mineralik. Fest gewirkt und herb im Mund, eher kühle Frucht, pflanzliche und leicht hefige Töne, viel erdige und salzige Mineralik, nachhaltig am Gaumen, hat Zug und Biss, gewisse Tiefe, noch eher jung, dabei völlig in sich ruhend, gute Substanz, sehr guter bis langer, herber Abgang. Im besten Sinne altmodischer Spitzenriesling.

Trinkempfehlung: 2014-2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten