2007 Côtes du Roussillon-Villages AOC Haute Coutume Schistes de Montner, Roussillon, Frankreich

Ganz leicht säuerlicher, minziger Kirsch- und Beerenduft mit floralen und kräuterigen Anklängen, etwas Pfeffer und erdigen Nuancen. Recht saftige Frucht mit Schliff und sehr feinen Tanninen, zart kühlende kräuterige Töne am Gaumen, wieder auch Pfeffer, moderate, röstige Holzanklänge, gute Nachaltigkeit, harmonisch, wenn auch noch sehr jung, deutlich geröstete Nüsse, guter, recht saftiger und etwas süßlich-holzwürziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten