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Villa Russiz
Weingut Weine

2011 Collio DOC Sauvignon, Friaul/Julisch Venetien, Italien

Grasig-kräuteriger Duft nach Zitrusfrüchten, Kernobst und etwas Cassis mit Paprikanoten und mineralischen Anklängen. Sehr kräftig im Mund, kräuterige und getrocknet-pflanzliche Würze, etwas erdig bis mineralisch, lebendige Säure, Cassisnoten und Holunder am Gaumen, viel Schmelz und spürbarer Alkohol, bleibt dabei recht geschliffen, gute Nachhaltigkeit, hat Griff und festen Bau, etwas Kandis, sehr guter, herber und alkoholstarker Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 25. November 2013
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: VR-L.1012
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Juli 2012
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Herber, grasig-kräuteriger Duft nach Zitrusfrüchten und grünen Beeren mit Avocadonoten, etwas grünem Spargel und einer Spur Holunder. Geschliffene, jugendliche, recht saftige Frucht mit viel Schmelz, aber auch lebendiger Säure und zarter Kohlensäure, kräuterige Aromen und deutlich Holunder am Gaumen, im Hintergrund gewisse Mineralik, gute Nachhaltigkeit, hat ziemlich viel Kraft, aber auch Biss, geschliffener Stil, etwas Tiefe, sehr guter Abgang.

Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

Die Republik Italien in Südeuropa mit der Hauptstadt Rom umfasst 301.338 km². Das Staatsgebiet liegt zum Großteil auf der vom Mittelmeer umschlossenen Apenninhalbinsel und der...

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