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Weingut Weine

Weißwein 2015 Dao DOC Reserva Status, Beiras, Portugal

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #CAN-L083/120

Weinbeschreibung :

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Zuletzt bewertet: 23. Mai 2018
Der nach dem gleichnamigen Fluss benannte Bereich mit rund 20.000 Hektar Rebfläche wurde im Jahre 1990 als DOC klassifiziert und liegt inmitten der Region Beiras im Norden Portugals. Der Weinbau geht auf die griechische Antike zurück. Man findet besonders dort, wo schon seit Jahrhunderten Weingärten bestehen, in den Felsen zahlreiche merkwürdige Aushöhlungen und Vertiefungen in der Form von steinernen Becken (Lagaretas). Vermutlich wurden in diesen Anlagen Trauben gekeltert. Dieses für Portugal typische Verfahren, die Trauben in den Lagares (Steintrögen) zu stampfen, wird ja bis heute praktiziert.

Das Gebiet ist von drei Seiten...

Die weiße Rebsorte stammt aus Portugal. Es handelt sich um eine der zahlreichen zumeist nicht verwandten Sorten mit Namensteil Malvasia (siehe dort im Detail). Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Boal de Graciosa, Terrantez do Pico (Azoren, Portugal); Boal, Boal da Madeira (Madeira, Portugal); Arinto do Dão, Assario, Assario Branco, Boal Branco, Boal Cachudo, Boal Cachudo do Ribatejo, Cachudo, False Clairette, Galego, Lagrima Blanc, Malvasia Galega (Portugal); Gual (Kanarische Inseln - Spanien); Terrantes do Pico, Torrontés (Spanien).

Besonders das oft verwendete Synonym Boal ist Grund häufiger Verwirrung. Trotz scheinbar darauf...

Die weiße Rebsorte (auch Salgueirinho) stammt aus Portugal. Die früh bis mittel reifende Rebe ist mäßig ertragreich. Sie erbringt säurebetonte, körperreiche Weißweine mit signifikanten Aromen nach Paprika, Rosen, Veilchen und Zitronen, sowie im Alter nach Harz und Haselnuss. Diese neigen zu Oxidation. Die Sorte wird fast ausschließlich im Bereich Dão angebaut. Die Anbaufläche betrug im Jahre 2010 knapp 300 Hektar.

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Synonym für die Rebsorten Cerceal Branco und Sercial (auch Cerceal de Jaes); siehe dort.

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