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Weingut Weine Impressionen 35
Wassmann Pince - Weingut Wassmann
Das Weingut liegt in der donauschwäbischen Gemeinde Dewetsch (ung. Pécsdevecser) im Süden Ungarns. Es wurde im Jahre 2002 vom in Geisenheim ausgebildeten Getränketechnologen Dipl. Ing. Ralf Waßmann ge...
Name: Wassmann Pince - Weingut Wassmann
Adresse: Addresse 7766 Pécsdevecser, Ungarn
Bereich: Villány-Siklós
Anbaufläche: 2 ha
Inhaber: Ralf Waßmann und Susann Hanauer
Verwalter: Ralf Waßmann und Susann Hanauer
Geschäftsführer: Ralf Waßmann & Susann Hanauer
Kellermeister: Ralf Waßmann
Önologe: Ralf Waßmann, Dipl.Ing. für Getränketechnologie (Geisenheim)
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Sociale Medien:
Verbände: Demeter
Öffnungszeit:
Weinproben, Kellerbesichtigungen, Weinbergspaziergänge, Einführung in den Bioweinbau nach Voranmeldung unter +36 30 9117971.

Weine Folgende Weine von Wassmann Pince - Weingut Wassmann wurden von unserem Verkostungsteam verkostet

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2014 Villány-Siklós Cabernet Sauvignon Trocken, DHC Villány Classicus
29,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, etwas kräuterig-pflanzlicher Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Sauerkirschen mit Papr...
0.75 L
2014 Villány-Siklós Merlot Trocken, DHC Villány Classicus
16,50 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht tabakiger und etwas erdiger Duft nach dunklen Maulbeeren, ein wenig Kirschen und angedeutet C...
0.75 L
2014 Villány-Siklós Kékfrankos Trocken, DHC Villány Classicus
19,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, recht feiner und geschliffener. leicht säuerlicher Duft nach dunklen Beeren und Kirschen mit...
0.75 L
2014 Villány-Siklós Brut Nature, Rosé, DHC Villány, Morizz
19,50 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Fester, nussiger, hefiger, gewürziger und leicht tabakiger Duft mit rotbeerigen Aromen, etwas Heidel...
0.75 L
2016 Villány-Siklós Welschriesling Trocken, DHC Villány Classicus
9,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Ganz leicht gedeckter, etwas hefiger und vegetabiler Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und zar...
0.75 L
2016 Villány-Siklós Trocken, Karlotta DHC Villány Classicus
9,00 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas getrocknet-pflanzlicher, leicht hefiger und gelb-gewürziger Duft mit hellen tabakigen Noten, v...

Bezugsquellen für Endverbraucher in "USA" Hier können die Weine von Wassmann Pince - Weingut Wassmann gekauft werden.

Das Weingut liegt in der donauschwäbischen Gemeinde Dewetsch (ung. Pécsdevecser) im Süden Ungarns. Es wurde im Jahre 2002 vom in Geisenheim ausgebildeten Getränketechnologen Dipl. Ing. Ralf Waßmann gegründet, der den Betrieb gemeinsam mit Susann Hanauer führt. Die Weinberge umfassen zwei Hektar Rebfläche an den Südhängen der Gemarkung Siklós im Weinbaugebiet Villány. Sie sind mit den Weißweinsorten Olaszrizling (Welschriesling) und Chardonnay, sowie mit den Rotweinsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos (Blaufränkisch), Blauer Portugieser und Merlot bestockt.

Der Betrieb wurde im Jahre 2003 als erstes Bioweingut in Villány zertifiziert. Seit dem Jahre 2011 erfolgt die zertifizierte Bewirtschaftung nach den Richtlinien von DEMETER bzw. des Biodynamischen Weinbaus. Dazu zählen der Verzicht auf Pestizide und Kunstdünger. Die Schädlingsbekämpfung erfolgt zum Beispiel durch Nützlinge wie Marienkäfer, Raubwanzen, Ohrwürmer, Eidechsen und Vögel. Dies wird durch Begrünung und Einsaaten gefördert.

Im Keller wird mit Ausnahme einer kleinen Abbeermaschine keine Technologie eingesetzt. Die Vergärung erfolgt ausschließlich spontan mit weinbergseigenen Hefen. Die Bioweine werden unterschiedlich je nach Weinstil im Edelstahltank, im traditionellen großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Dabei werden außer minimalem Schwefeleinsatz keinerlei Zusatzstoffe verwendet. Alle Weine sind nach der ungarischen Herkunfts- und Qualitätsgarantie „Districtus Hungaricus Controllatus Villány“ (DHC Villány) zertifiziert. Seit 2010 werden andere Weingüter bei der Umstellung auf Biologischen (Ökologischen) Weinbau beraten.

Wassmann Pince - Weingut Wassmann Region: Villány-Siklós Südliches Transdanubien Ungarn
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