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Weingut Weine Impressionen 35
Wassmann Pince - Weingut Wassmann
Das Weingut liegt in der donauschwäbischen Gemeinde Dewetsch (ung. Pécsdevecser) im Süden Ungarns. Es wurde im Jahre 2002 vom in Geisenheim ausgebildeten Getränketechnologen Dipl. Ing. Ralf Waßmann ge...
Name: Wassmann Pince - Weingut Wassmann
Adresse: Addresse 7766 Pécsdevecser, Ungarn
Bereich: Villány-Siklós
Anbaufläche: 2 ha
Inhaber: Ralf Waßmann und Susann Hanauer
Verwalter: Ralf Waßmann und Susann Hanauer
Geschäftsführer: Ralf Waßmann & Susann Hanauer
Kellermeister: Ralf Waßmann
Önologe: Ralf Waßmann, Dipl.Ing. für Getränketechnologie (Geisenheim)
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Sociale Medien:
Verbände: Demeter
Öffnungszeit:
Weinproben, Kellerbesichtigungen, Weinbergspaziergänge, Einführung in den Bioweinbau nach Voranmeldung unter +36 30 9117971.

Weine Folgende Weine von Wassmann Pince - Weingut Wassmann wurden von unserem Verkostungsteam verkostet

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Wassmann Pince - Weingut Wassmann, Pécsdevecser ist Mitglied von Wein‑Plus und unterstützt damit diesen Weinführer. Vielen Dank!

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0.75 L
2015 Villány-Siklós Kékfrankos Trocken, DHC Villány Classicus
19,50 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, kühler und recht fester Duft nach Kirschen und dunklen Beeren mit leicht kräuterigen und flo...
0.75 L
2015 Villány-Siklós Cabernet Franc Trocken, DHC Villány Classicus
29,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, leicht fleischiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit einem Hauch Kirschen, kräuteri...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2015 Villány-Siklós Cabernet Sauvignon Trocken, DHC Villány Premium
29,50 €
90 WP - Hervorragend
Beschreibung: Herber, eher kühler Duft nach schwarzen Beeren, etwas Paprika und einem Hauch Tabak mit erdigen und...
0.75 L
2014 Villány-Siklós Cabernet Sauvignon Trocken, DHC Villány Premium
29,50 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Fester, eine Spur animalischer Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit einem Hauch Pfeffer, zedri...
0.75 L
2017 Villány-Siklós Portugieser Trocken, DHC Villany Classicus
11,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Herber, eher kühler Duft nach dunklen Beeren und Kirschen mit zart pflanzlichen und floralen Nuancen...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2015 Villány-Siklós Brut Nature, Karlotta
19,50 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühler, hefiger Duft mit feinen gelbfruchtigen und zart floralen Aromen. Klare, feinsaftige, kühle F...

Bezugsquellen für Endverbraucher in "USA" Hier können die Weine von Wassmann Pince - Weingut Wassmann gekauft werden.

Das Weingut liegt in der donauschwäbischen Gemeinde Dewetsch (ung. Pécsdevecser) im Süden Ungarns. Es wurde im Jahre 2002 vom in Geisenheim ausgebildeten Getränketechnologen Dipl. Ing. Ralf Waßmann gegründet, der den Betrieb gemeinsam mit Susann Hanauer führt. Die Weinberge umfassen zwei Hektar Rebfläche an den Südhängen der Gemarkung Siklós im Weinbaugebiet Villány. Sie sind mit den Weißweinsorten Olaszrizling (Welschriesling) und Chardonnay, sowie mit den Rotweinsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos (Blaufränkisch), Blauer Portugieser und Merlot bestockt.

Der Betrieb wurde im Jahre 2003 als erstes Bioweingut in Villány zertifiziert. Seit dem Jahre 2011 erfolgt die zertifizierte Bewirtschaftung nach den Richtlinien von DEMETER bzw. des Biodynamischen Weinbaus. Dazu zählen der Verzicht auf Pestizide und Kunstdünger. Die Schädlingsbekämpfung erfolgt zum Beispiel durch Nützlinge wie Marienkäfer, Raubwanzen, Ohrwürmer, Eidechsen und Vögel. Dies wird durch Begrünung und Einsaaten gefördert.

Im Keller wird mit Ausnahme einer kleinen Abbeermaschine keine Technologie eingesetzt. Die Vergärung erfolgt ausschließlich spontan mit weinbergseigenen Hefen. Die Bioweine werden unterschiedlich je nach Weinstil im Edelstahltank, im traditionellen großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Dabei werden außer minimalem Schwefeleinsatz keinerlei Zusatzstoffe verwendet. Alle Weine sind nach der ungarischen Herkunfts- und Qualitätsgarantie „Districtus Hungaricus Controllatus Villány“ (DHC Villány) zertifiziert. Seit 2010 werden andere Weingüter bei der Umstellung auf Biologischen (Ökologischen) Weinbau beraten.

Wassmann Pince - Weingut Wassmann Region: Villány-Siklós Südliches Transdanubien Ungarn
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