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Weingut Weine Dateien 1
Wein Rothe
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nordheim im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde seit 1980 im Nebenerwerb und ab 2002 im Haupterwerb bewirtschaftet. Der Betrieb wird von Manfred Rothe geführt. Di...
Name: Wein Rothe
Adresse: Addresse 97334 Nordheim, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Anbaufläche: 10 ha
Inhaber: Manfred Rothe
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: Frankenwein & Bioland
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten:Mo.-Sa.10.00-12.00 und 16.00-18.00 Uhr,So.10-12Uhr,und nach Anmeldung. Umfangreics Angebot an Veranstaltungen. Terminkalender im Web
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2018 Silvaner trocken "Grande"
12,00 €
82 WP - Gut
Beschreibung: Pflanzliche, einen Hauch pfeffrige und erdige Nase mit gelbfruchtigen Noten. Mürbes Kernobst im Mund...
0.75 L
2019 trocken "Inselwein"
6,50 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Zart vegetabiler und pilziger Duft nach roten Beeren mit floralen und nussigen Spuren. Schlanke, süß...
0.75 L
2018 Spätburgunder trocken
12,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, ganz leicht warmer Duft nach roten Beeren mit welk-floralen, nussigen und leicht erdigen Tön...
0.75 L
2018 Schwarzriesling trocken
12,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Nussiger und etwas holziger Duft nach überwiegend roten Beeren mit getrocknet-pflanzlichen, erdigen...
0.75 L
2016 Blauer Zweigelt trocken "Grande"
18,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Klarer, etwas erdiger Duft nach dunklen Beeren und Kirschen mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuteri...
0.75 L
Brut Pinot Sekt
12,00 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Getrocknet-pflanzlicher, erdiger, nussiger und hefiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und ein w...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nordheim im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde seit 1980 im Nebenerwerb und ab 2002 im Haupterwerb bewirtschaftet. Der Betrieb wird von Manfred Rothe geführt. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kreuzberg und Vögelein (Nordheim), Karthäuser (Astheim), Katzenkopf (Sommerach) und Kalb (Iphofen). Sie sind mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Scheurebe, Helios, Grauburgunder, Rieslaner, Kerner und Muscaris, sowie mit den Rotweinsorten Schwarzriesling, Domina, Spätburgunder, Blauer Zweigelt und Regent bestockt. Es gibt einen hohen Anteil an alten Rebanlagen. Die Bewirtschaftung erfolgt bereits seit Anfang der 1980er-Jahre nach Richtlinien des Biologischen Weinbaus.

Alle Weine werden nach dem Grundsatz „bio, fair und vegan“ hergestellt. Fast alle Weine werden spontan vergoren. Auch die Weißweine durchlaufen eine Maischegärung. Die Rotweine werden in 500-Liter-Holzfässern 12 Monate ausgebaut. Als Besonderheit werden seit dem Jahrgang 2013 Orange Wines in Amphoren (Kvevri) nach Vorbild des Kachetischen Verfahrens (Georgien) produziert. Zu den Premiumweinen zählen der Orange Wine „Indigenius“ (Silvaner) sowie die Weine der Linie „Grande“ aus alten Reben. Jährlich werden 60.000 Flaschen Wein erzeugt. Es werden auch Edelbrände aus eigenem Obstanbau und Essig produziert. Das Weingut ist Mitglied bei Bioland, Inselweinmacher und Bio&Fair.
Wein Rothe Region: Deutschland Franken Maindreieck
Eines der besten Weingüter der Region
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