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Weingut Weine Impressionen 1
Wein Rothe
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nordheim im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde seit 1980 im Nebenerwerb und ab 2002 im Haupterwerb bewirtschaftet. Der Betrieb wird von Manfred Rothe geführt. Di...
Name: Wein Rothe
Adresse: Addresse 97334 Nordheim, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Anbaufläche: 10 ha
Inhaber: Manfred Rothe
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: Frankenwein & Bioland
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten:Mo.-Sa.10.00-12.00 und 16.00-18.00 Uhr,So.10-12Uhr,und nach Anmeldung. Umfangreics Angebot an Veranstaltungen. Terminkalender im Web
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2018 Bacchus
6,50 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Herbe pflanzliche und florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten und einem Hauch schwarzer Beeren....
0.75 L
2018 Scheurebe
8,50 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Kühle, deutlich vegetabile Nase mit verhaltenen, hellen gelbfruchtigen Aromen und floralen Nuancen....
0.75 L
2018 Grauburgunder trocken
8,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kräuteriger, erdiger, nussiger, dazu etwas rauchiger und pilziger Zirusduft mit pfeffrigen und leich...
0.75 L
2016 Blauer Spätburgunder trocken
12,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klare, recht geschliffene, überwiegend rotbeerige Nase mit zart floralen, holzigen und pflanzlichen...
0.75 L
2018 trocken "Blanc de Noir"
10,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Pilzige, nussige und etwas getrocknet-kräuterige Nase nach überwiegend roten Beeren mit erdigen und...
0.75 L
2018 Weißburgunder
8,50 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Etwas reduktiver, zart hefiger, dazu nussiger und getrocknet-kräuteriger Zitrusduft mit floralen, pi...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nordheim im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde seit 1980 im Nebenerwerb und ab 2002 im Haupterwerb bewirtschaftet. Der Betrieb wird von Manfred Rothe geführt. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kreuzberg und Vögelein (Nordheim), Karthäuser (Astheim), Katzenkopf (Sommerach) und Kalb (Iphofen). Sie sind mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Scheurebe, Helios, Grauburgunder, Rieslaner, Kerner und Muscaris, sowie mit den Rotweinsorten Schwarzriesling, Domina, Spätburgunder, Blauer Zweigelt und Regent bestockt. Es gibt einen hohen Anteil an alten Rebanlagen. Die Bewirtschaftung erfolgt bereits seit Anfang der 1980er-Jahre nach Richtlinien des Biologischen Weinbaus.

Alle Weine werden nach dem Grundsatz „bio, fair und vegan“ hergestellt. Fast alle Weine werden spontan vergoren. Auch die Weißweine durchlaufen eine Maischegärung. Die Rotweine werden in 500-Liter-Holzfässern 12 Monate ausgebaut. Als Besonderheit werden seit dem Jahrgang 2013 Orange Wines in Amphoren (Kvevri) nach Vorbild des Kachetischen Verfahrens (Georgien) produziert. Zu den Premiumweinen zählen der Orange Wine „Indigenius“ (Silvaner) sowie die Weine der Linie „Grande“ aus alten Reben. Jährlich werden 60.000 Flaschen Wein erzeugt. Es werden auch Edelbrände aus eigenem Obstanbau und Essig produziert. Das Weingut ist Mitglied bei Bioland, Inselweinmacher und Bio&Fair.
Wein Rothe Region: Deutschland Franken Maindreieck
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