2015 Malsch Rotsteig Spätlese trocken Cuvée Cabernet, Baden, Deutschland

Etwas entwickelte, erdige, getrocknet-vegetabile und leicht schweißige Nase nach überwiegend dunklen Beeren mit holzigen und pilzigen Noten. Teils eingemacht wirkende, wiederum schon leicht entwickelt dunkle Frucht mit viel rauchigem und kakaowürzigem Holz, Kaffee und Tabak, gewisse Kraft und Nachhaltigkeit, Alkoholwärme und Schmelz, ein wenig trocknendes Tannin, pflanzliche Noten im Hintergrund, leicht malzige Töne, ein Hauch Salz, eher rustikaler Stil, guter, ein wenig kompottiger und röstiger Abgang mit pilzigen und gewürzigen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten