2001 Riesling Singularis, Rheingau, Deutschland

Deutlich holzwürziger Duft nach teils kandiertem Stein- und Kernobst mit Zitrusnoten, kräuterigen Anklängen und gewisser Mineralik. Recht fest gebaut im Mund, süßlich-saftig udn deutlich holzwürzig, feine, präsente Säure, Kraft und sehr gute Nachhaltigkeit, relativ viel Biss am gaumen, rauchige Töne, gewisse Tiefe, spürbarer, aber integrierter Alkohol, sehr guter, saftiger und holzwürziger Abgang. Hat sich erheblich besser entwickelt als erwartet; wirkt fast zeitlos.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten