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Weingut Weine Impressionen 1

Weißwein 2013 Chardonnay, Schwyzer, Baden, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12%
Preis: 12,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #L116Cha

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 23. August 2017
Beschreibung: Viel helles Holz, nussige und vegetabile Aromen sowie etwas Butter in der Nase, ins Bananige gehende gelbfruchtige Noten, etwas heller Tabak und erdige Töne. Ganz trockene, recht saftige Frucht mit viel Hefe, vegetabilen Aromen und Holz, relativ viel Schmelz für den niedrigen Alkohol, rauchige und wieder buttrige Aromen, feine, recht lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit und Substanz, speckige Nuancen, etwas Salz, röstige Anklänge, im Hintergrund Salbei, wirkt noch eher unentwickelt, sehr guter, wieder buttriger Abgang, der aber auch gewisse Frische mitbringt.
Trinkempfehlung: 2018-2021+.

Das Anbaugebiet in Deutschland mit einer Rebfläche von 15.836 Hektar ist das drittgrößte und das südlichst gelegene. Es erstreckt sich über 300 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Mehr als drei Viertel der gesamten Rebfläche wird von den rund 100 Winzergenossenschaften verarbeitet. Diese bedienen sich der im Jahre 1952 gegründeten riesigen Zentralkellerei Badischer Winzerkeller, die zu den größten europäischen Genossenschaftsbetrieben zählt.

Das große Gebiet unterscheidet man in Südbaden und Nordbaden. Wegen des überdurchschnittlich warmen...

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