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Weingut Weine Impressionen 1

Schaumwein 2015 Weißburgunder Brut, Baden, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Preis: 9,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Registrationsnummer : #L117-245364

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 8. November 2018
Beschreibung: Hefiger Duft nach kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit etwas Butter, pflanzlichen Nuancen und Weißbrot. Recht süße Frucht mit hefigen und buttrigen Noten, wieder Weißbrot und dazu einer Spur Honig, verhaltene Perlage, etwas Nachhaltigkeit, leichter Gerbstoff, ein wenig zerfließender, süßlicher und buttriger Abgang.
Trinkempfehlung: Trinken.

Das Anbaugebiet in Deutschland mit einer Rebfläche von 15.836 Hektar ist das drittgrößte und das südlichst gelegene. Es erstreckt sich über 300 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Mehr als drei Viertel der gesamten Rebfläche wird von den rund 100 Winzergenossenschaften verarbeitet. Diese bedienen sich der im Jahre 1952 gegründeten riesigen Zentralkellerei Badischer Winzerkeller, die zu den größten europäischen Genossenschaftsbetrieben zählt.

Das große Gebiet unterscheidet man in Südbaden und Nordbaden. Wegen des überdurchschnittlich warmen...

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