2017 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Eher herber, leicht hefiger und herb-vegetabiler bis leicht grasig-pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen und kräuterigen Aromen, etwas gelber Würze, Pfeffer und deutlicher Mineralik. Reife, saftige, süßliche Frucht mit frisch-kräuterigen, ätherischen und leicht hefigen Noten, viel gelber Würze, etwas floralen Tönen und noch merklich Hefe, lebendige Säure und Griff von feinem Gerbstoff, dicht, fest und nachhaltig, gute Tiefe, intensive, ins Salzige gehende Mineralik, noch völlig unentwickelt, reichlich Biss, sehr guter, straffer, saftiger und mineralischer, auch noch ein wenig schärfend schwefliger Abgang. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2021-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten