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Weingut Aldinger
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 1
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2008 Sauvignon Blanc trocken ***, Württemberg, Deutschland

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Kühle, säuerliche und deutlich grün-pflanzliche Paprikanase mit Zitrusaromen und etwas Kernobst mit mineralischen Spuren und einem Hauch Holunderblüte. Zitronige Frucht mit deutlich pflanzlichen Noten und wieder grünem Paprika, fast ein wenig laut, aber gleichzeitig kühl, geradlinig, lebendige, recht feine Säure, mineralische Anklänge, gewisse Nachhaltigkeit, nicht allzu tief, recht guter Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. Dezember 2011
Preis: 17.60 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: 40301509
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 21. Mai 2009
Trinkempfehlung: Bis 2010.
Beschreibung: Grün-gemüsige, deutlich an Artischocken erinnernde Nase mit Noten von Paprika, grünen Tomaten und Melone sowie mineralischen Anklängen. Sehr klar und geschliffen im Mund, feinsaftige, erfreulich trockene Frucht, lebendige Säure und Kohlensäure, Paprikatöne und Basilikum am Gaumen, wieder auch ein wenig Artischocke, nachhaltig, spürbar mineralisch, noch ziemlich jung, beste Balance, sehr guter bis langer Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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