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Weingut Aldinger
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 1
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2012 Untertürkheim Gips Spätburgunder trocken Grosses Gewächs, Marienglas, Württemberg, Deutschland

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Warmer, etwas holziger und tabakiger Duft nach reifen roten und etwas schwarzen Beeren mit ledrigen, getrocknet-floralen und erdigen Noten und merklichem Alkohol. Reife, teils eingemacht wirkende Frucht mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen und malzigen Noten, warm am Gaumen, mürbes Tannin, etwas Malz, mediterrane Kräuter und spürbarer Alkohol, gewisse Nachhaltigkeit, leichtes Bitter, ein wenig Suppengrün, dahinter Salz, guter bis sehr guter Abgang mit Lakritznoten.

Trinkempfehlung: Audtrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. Dezember 2023
Preis: 32.90 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 40302714
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 1. September 2014
Trinkempfehlung: 2015-2020+.
Beschreibung: Relativ herber, etwas getrocknet-vegetabiler und holzwürziger Duft nach schwarzen Beeren und Hagebutten mit einer Spur Auberginen, Speck, gerösteten Zwiebeln und deutlich erdigen sowie leicht tabakigen Noten. Reife rote und schwarze Frucht, recht kräftig, deutliches Holz, dazu auch wieder viel Aubergine, leicht marmeladig und warm, wird mit Luft aber straffer, feinsandiges, teils trocknendes Tannin, erdige bis mineralische und tabakige Nuancen, gute Nachhaltigkeit, nicht allzu tief, noch etwas spröder und zugleich leicht marmeladiger Abgang mit salzig-mineralischen Tönen.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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