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Weingut Aldinger
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 1
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2013 Spätburgunder trocken Grosse Reserve, Württemberg, Deutschland

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Klarer, geschliffener, recht tiefer Duft nach roten Beeren mit Zitrus- und Kernobstaromen, etwas Speck, deutlicher Mineralik, sowie floralen und nussigen Aromen. Klare, kühle und geschliffene, feinsaftige Frucht mit nussigen, angetrocknet-pflanzlichen und -floralen sowie mineralischen Noten, nachhaltig am Gaumen, feiner Biss und Griff, gewisse Tiefe, Orangenzesten im Hintergrund, ein Hauch Tabak, noch immer frisch, sehr guter, straffer, saftiger Abgang mit Zug und Mineralik. In erstklassiger Verfassung.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. März 2019
Preis: 18.10 € find+buy
Weinart: Roséwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 40302414
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Oktober 2014
Trinkempfehlung: 2015-2018+.
Beschreibung: Etwas hefiger, gewürziger und pilziger Duft nach getrockneten Pflanzen, Wurzelgemüse, gemischten Beeren und Kernobst mit erdigen und zart holzig-würzigen Tönen. Im Mund geschliffene, ganz leicht holzwürzig unterlegte Frucht von gemischten Beeren und Kernobst, pflanzliche, fein-pilzige und erdige Noten, eine Spur Karamell, dazu Kümmel und feine nussige Aromen, recht lebendige Säure, hat gewisse Nachhaltigkeit und Schmelz, moderater Gerbstoff, hat aber durchaus Griff, noch jung, sehr guter, feinsaftiger Abgang mit mineralischen Tönen. Nach einem Jahr Reife zu Schweinebraten oder sogar zur Weihnachtsgans.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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