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Weingut Aldinger
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 1
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2015 Untertürkheim Gips Spätburgunder Grosses Gewächs trocken Marienglas, Monopol, Württemberg, Deutschland

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Herber, etwas rauchiger und deutlich holzwürziger Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen und tabakigen Nuancen sowie angedeutet erdigen und pilzigen Nuancen. Herb auch im Mund, erneut relativ dunkle Frucht mit merklichem, etwas rauchigem, einer Spur bitterlichem Holz, präsente Säure und recht straffes, feinsandiges Tannin, gute Nachhaltigkeit, mittlere Kraft, salzige Töne im Hintergrund, kräuterig-pflanzliche Nuancen, recht drahtiger, beinahe strenger Charakter, sehr guter, straffer, herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. April 2023
Preis: 33.90 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 40302417
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Februar 2018
Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2024+.
Beschreibung: Straffer, relativ herber und eher kühler Duft mit noblen rotbeerigen Aromen, ein wenig Pfeffer, Rauch und teils getrockneten Kräutern mit zart getrocknet-floralen und recht deutlich mineralischen Tönen. Klare, geschliffene, eher kühl wirkende, feinsaftige Frucht, lebendige, sehr feine Säure und mürbes, dabei noch jugendliches Tannin, salzige und leicht kreidige Mineralik am Gaumen, an Rosmarin erinnernde Kräuteraromen, hat Griff und Biss, nachhaltig, noch jung, gewisse Tiefe, sehr guter, herber, straffer Abgang. Fällt nach einigen Stunden in ein kleines Loch und zeigt erst am dritten Tag, was er wirklich kann.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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