2010 Südtirol / Alto Adige DOC COR Römigberg, Südtirol/Alto Adige, Italien

Straffer, herber und recht geschliffener Duft nach kleinen schwarzen Beeren und etwas schwarzen Oliven mit getrocknet-kräuterigen bis tabakigen, ganz leicht zedrigen und auch mineralischen Noten. Kühle, herb-saftige, wieder geschliffene, eher dunkle Frucht, getrocknet-pflanzliche und leicht an Edelpilze erinnernde Noten, moderates Holz, feinsandiges, recht straffes Tannin, fest und nachhaltig am Gaumen, etwas Tabak und ein Hauch Kakao, mineralische Anklänge, recht komplex, noch ziemlich jung, gewisse Tiefe, sehr guter bis langer, feinsaftiger Abgang mit regelrecht betörender Frucht.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten