Vigneti delle Dolomiti IGT MIN XVI, Südtirol/Alto Adige, Italien

Trübes, eher helles Ocker-Orange. Gelb-gewürziger, nussiger und deutlich getrocknet-floraler Duft nach teils angetrockneten gelben Früchten mit einem Hauch Tabak, etwas Trockenkräutern, getrockneten Orangenzesten und Speck. Sehr fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit viel Griff von mürbem Gerbstoff und sehr feinem Säurebiss, deutlich hefig, etwas kräuterig-pflanzlich, deutlich floral und wieder auch leicht tabakig am Gaumen, dicht und nachhaltig, gute Tiefe, sehr präsente, kreidig-erdige Mineralik, nussige und speckige Anklänge, ziemlich komplex, hat Spannung, bleibt bei aller Kraft kühl, sehr guter bis langer Abgang mit viel Zug und wieder feinem Griff.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten