Vigneti delle Dolomiti IGT RAH XVI, Südtirol/Alto Adige, Italien

Straffer, etwas hefiger, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger, unterholziger und pfeffriger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren und Sauerkirschen mit getrocknet-floralen Nuancen, ein wenig Tabak und Mineralik. Fest gewirkte, herb-saftige, eher kühle Frucht mit pflanzlichen bis tabakigen und kräuterigen Noten, einer Spur Unterholz, etwas Pfeffer und auch kreidig-salziger Mineralik, sehr feines, jugendliches Tannin, ein Hauch Speck, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Leben und Biss, eine Spur Röstung im Hintergrund, an Kaffeesatz erinnernd, sehr guter, fester, griffiger und herb-saftiger Abgang mit Zug.

Trinkempfehlung: Ende 2019 bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten