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Weißwein 2015 Ramsthal Silvaner trocken Saalestück, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Bio-Kennzeichnung: Veganer Biowein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #601502616

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 23. März 2017
Beschreibung: Ganz leicht gedeckter, vegetabiler, erdiger, und angedeutet nussiger Duft mit Kernobstnoten und einer Spur Tabak. Nicht ganz trocken wirkende, ein wenig zitronige Frucht mit pflanzlichen Noten sowie Kern- und Steinobst, präsente Säure und gewisse Kohlensäure, ein wenig sandiger und rauer Gerbstoff, salzige Töne im Hintergrund, untypisch fruchtig für einen Silvaner, den man auch wegen seiner Süße und Säure für einen etwas vegetabileren Riesling halten könnte, ein Hauch Kandis, im Abgang wieder ein wenig rau.
Trinkempfehlung: Bis 2018+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

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