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Weingut Weine Impressionen 1
Weingut Balthasar Ress
Das Weingut liegt in der Gemeinde Hattenheim im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Im Jahre 1870 gründete Balthasar Ress einen Gewerbebetrieb mit Gastwirtschaft und eigenem Weinbau in Hattenheim (heute T...
Name: Weingut Balthasar Ress
Gründungsjahr: 1870
Adresse: Addresse 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Anbaufläche: 50 ha
Inhaber: Christian Ress, Stefan Ress
Verwalter: Betriebsleiter: Oliver Schmid
Geschäftsführer: Christian Ress
Kellermeister: Stephan Sänger
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
Die Vinothek in dem neuen Kellereigebäude Rheinallee 50 ist von Mo. - Fr.: 8:00 - 18:00 Uhr und Sa. und So.: 12:00 - 20:00 Uhr geöffnet.
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Die Weine dieser Betriebe zählen Jahr für Jahr zu den absolut besten ihrer Art und sind in der Spitze nahezu konkurrenzlos - und das unabhängig von Jahrgangsschwankungen. Doch auch die einfacheren Gewächse sind fast ausnahmslos exzellent. Schwächen gibt es praktisch nicht, und mittelmäßige Weine kommen so gut wie nie vor.
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Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2013 Riesling trocken, >>60<<
99 WP - Groß
Beschreibung: Sehr fester, ätherischer, deutlich hefiger, nussiger und gelb-gewürziger, vor allem an Curry erinner...
0.75 L
2018 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Grosses Gewächs trocken
92 WP - Hervorragend
Beschreibung: Fester, etwas pflanzlicher bis kräuteriger, nussig-hefiger und erdiger Duft mit zurückhaltenden, ruh...
0.75 L
2018 Schloss Reichartshausen Riesling VDP.Erste Lage
10,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühle, fein-pflanzliche bis kräuterige und ganz leicht florale Zitrus-Pfirsichnase mit hefigen Nuanc...
0.75 L
2018 Riesling VDP.Gutswein trocken "Von Unserm"
12,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas gedeckte, pflanzliche Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Zurückhaltende Frucht auch im...
0.75 L
2017 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken "Von Unserm"
12,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, leicht getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2017 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken "Von Unserm-S"
25,00 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Nussiger, leicht pfeffrig-gewürziger und teeriger Duft nach roten Beeren mit mineralischen und ganz...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Hattenheim im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Im Jahre 1870 gründete Balthasar Ress einen Gewerbebetrieb mit Gastwirtschaft und eigenem Weinbau in Hattenheim (heute Teil von Eltville). Im Jahre 1993 wurde das neue Kellereigebäude „Rheinallee 50“ erworben. Das alte Gutshaus in der „Rheinallee 7“ bietet heute einen eindrucksvollen Rahmen für Veranstaltungen aller Art. Die Vinothek befindet sich im neuen Kellereigebäude. Heute wird der traditionsreiche Betrieb in fünfter Generation von Christian Ress geführt, der das Gut zusammen mit Dirk Würtz völlig umkrempelte. Die Weinberge umfassen 43 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Berg Roseneck, Berg Rottland und Berg Schlossberg (Rüdesheim), Engelmannsberg, Nussbrunnen und Schützenhaus (Hattenheim), sowie Höllenberg (Assmannshausen). Sie sind überwiegend mit dem Riesling (40 ha), sowie Spätburgunder (Pinot Noir) und sonstigen Sorten bestockt.

Die Weine werden in drei Linien gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell vermarktet. Schon Balthasar Ress pflegte besonders ausgesuchte Weine als „Von Unserm“ anzubieten. Auch heute noch verwendet das Weingut diese Marke für besondere Weine, flaschenvergorene Sekte und Spirituosen des Hauses, die höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. In der Schatzkammer lagern Weine zurück bis zum Jahrgang 1920. Seit Juni 2009 ist das Weingut in Besitz einer 3.000 m² großen Rebfläche in der Gemeinde Keitum auf der Insel Sylt. Es handelt sich um den nördlichsten Weinberg in Deutschland. Dort wurden 500 Rivaner- und 1.100 Solaris-Rebstöcke gepflanzt. Seit dem Jahrgang 2013 wird der erste Schleswig-Holstein Landwein aus Sylt produziert, der nach dem dortigen Breitengrad „55° Nord - Solaris/Rivaner“ bezeichnet ist. Als Besonderheit können Rebstock-Patenschaften´abgeschlossen werden. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Balthasar Ress Region: Deutschland Rheingau
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