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Weingut Balthasar Ress
Weingut Weine Dateien 8

2011 Hattenheim Nußbrunnen Riesling Erstes Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Klare und sehr feste, kräuterig-pflanzliche, leicht hefige und etwas gelb-gewürzige Aromen nach reifen, teils kandierten Zitrusfrüchten und Zitruszesten mit Steinobstnoten, floralen Nuancen und deutlicher Mineralik. Fest gewirkte, saftige, reife Frucht, wieder etwas hefige und gelb-gewürzige Aromen, feine, lebendige Säure und animierender Griff von reifem Gerbstoff, ein wenig Kandis am Gaumen, zart süßlicher Schmelz, deutliche, eher helle, herbe Mineralik, nachhaltig, ausgezeichnete Tiefe, noch immer ausgesprochen frisch, hat Spannung, sehr guter, fester, saftiger, griffiger und sehr mineralischer Abgang mit kräuterigen und floralen Nuancen. Noch immer sehr jung wirkend.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. November 2019
Preis: 27.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Erstes Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 31059002812
Bewertung: hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 17. Juli 2012
Trinkempfehlung: Bis 2019+.
Beschreibung: Fest gewirkter, komplexer und recht tiefer, sehr mineralischer und zart hefiger, auch ein wenig tabakiger Duft mit erdigen Aromen, reifen, teils angetrockneten gelben Früchten sowie welk-floralen, an Lilien erinnernden und gewürzigen Spuren. Dicht und schmelzig im Mund, reife, würzige, feinsaftige Frucht im Mund, hochfeine Säure, erdige Mineralik und nussige Spuren am Gaumen, hat Griff und trotz des moderaten Alkohols viel Substanz, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, beste Balance, wirkt in sich ruhend, dabei komplex, sehr guter Abgang. Großartig.

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