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Weingut Weine Dateien 8

Weißwein 2018 trocken VDP.Gutswein, "Söl'Ring", Schleswig-Holstein, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #L.07-19

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Februar 2020
Beschreibung: Herbe, kühle, frisch-vegetabile Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und hellen floralen Spuren. Schlanke, helle, ganz trockene Frucht, recht straffe Säure, pflanzliche und auch ein wenig salzige Noten am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, frischer Stil, eine Spur hefig, guter bis sehr guter, kühler Abgang mit feinem Saft und Biss.
Trinkempfehlung: 2020+.

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

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