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Weißwein 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT "Enosi", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 15,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Stahl
Registrationsnummer : #Pau-L9/128

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 20. März 2020
Beschreibung: Deutlich vegetabiler, zart pilziger und hefiger, auch angedeutet nussiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und kreidig-erdigen Noten. Deutlich pflanzlich und erdig bis kreidig auch im Mund, passende Säure, etwas Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, viel herbe salzige Mineralik, nachhaltig am Gaumen, hat Biss, auch Frische, ein Hauch dunkler Beeren, sehr guter, recht straffer Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2023+.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

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