2011 Erbach Steinmorgen Riesling Erstes Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Herbe, leicht schärfende, deutlich kräuterig-pflanzliche, petrolige und etwas pfeffrige Nase mit viel Lorbeer und etwas Wacholder, gelbfruchtigen Aromen und deutlicher Mineralik. Reife, saftige, ein wenig ölige Frucht im Mund, viel kräuterige und erdige Würze, ein Hauch Cassis und deutliche, herbe Mineralik, lebendige, feine Säure, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, hat Biss und Kraft, noch kaum entwickelt, eine Spur Gerbstoff, Kandistöne im Hintergrund, eine Spur Algen, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: 2015-2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten