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Weingut Bauer
Deutschland Mosel Bernkastel
Weingut Weine Dateien 1
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2011 Mülheim Sonnenlay Riesling Spätlese trocken Alte Reben, Mosel, Deutschland

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Vegetabiler, etwas pfeffriger und leicht wachsiger Duft nach sehr reifen, teils eingemachten gelben Früchten mit einer Spur Honig und erdig-mineralischen Anklängen. Auch im Mund sehr reife Frucht, kräuterige, wachsige und vegetabile Aromen, passende Säure, leichter Gerbstoff, erdige Töne, ein wenig verschwommene Konturen, wird mit Luft recht zitronig, tabakige und bitterlich-phenolische Anklänge, nicht ewig tief, leicht nachtrocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. November 2012
Preis: 11.80 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 25930050912
Bewertung: gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 8. November 2012
Trinkempfehlung: Bis 2013+.
Beschreibung: Etwas rustikale, wachsige, karamellige und deutlich vegetabile Nase mit gelbfruchtigen, erdigen und nussigen Tönen. Reife Frucht mit deutlich vegetabilen und auch wachsigen Tönen, etwas tabakig, erdige Noten, relativ gedeckt am Gaumen, kandiert-zitronige Töne, eher vordergründige Art, herbe Säure, kühle Noten am Gaumen, gewisse Substanz und viel Alkohol, etwas Karamell, nicht sehr tief, auch im Abgang ein wenig rustikal, süßlich-karamellig und erdig-gemüsig.

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