2011 Spätburgunder trocken **, Mosel, Deutschland

Nicht ganz klarer, deutlich holzwürziger, etwas schokoladiger und an Lebkuchengewürze erinnernder Duft nach eingemachten und angetrockneten schwarzen und roten Beeren mit leichten Zwetschgentönen, getrocknet-gemüsigen Nuancen und etwas süßem Tabak. Ziemlich herb im Mund, dunkle, leicht kompottige Frucht mit leichtem Säurebiss und viel röstigem und gewürzigem Holz, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas sandiges und antrocknendes Tannin, wird mit Luft zunehmend spröde, mittlere Kraft, recht guter, wiederum ein wenig spröder und holziger Abgang mit Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten