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2007 Burkheim Feuerberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Leicht entwickelter, nussiger und ein wenig vegetabiler Kernobstduft mit getreidigen und leicht holzigen Noten. Kräftig im Mund, schmelzig, nussig und etwas getreidig-holzig, sehr feine Säure, viel Kraft und wärmender Alkohol, eine Spur Karamell, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, erdige Töne, im Abgang süßlich-schmelzig, alkoholwarm, nussig und getreidig. Noch sehr gut - aber nicht mehr in Bestform.

Trinkempfehlung: Bis 2014. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Juli 2013
Preis: 20.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Grauburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3033708
Bewertung: hervorragend (91+ WP)
Zuletzt bewertet: 19. September 2008
Trinkempfehlung: 2009-2013+.
Beschreibung: Klarer, dabei aber komplexer, nussiger und holzwürziger Duft nach Honigmelone und teils kandiertem Apfel mit zarten Vanilletönen. Ziemlich saftig im Mund, viel reife Frucht und integriertes Holz, feine, fast verspielte Säure, mineralisch im Hintergrund, kraftvoll, dicht und nachhaltig, noch kaum entwickelt, sehr gute Tiefe, bei aller Kraft harmonisch und erstaunlich elegant, große Länge. Braucht Zeit.

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Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.
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