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2007 Burkheim Feuerberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Nussiger, ganz zart holziger und vegetabiler Duft nach sehr reifem Kernobst und gelben Melonen mit kräuterigen und leicht mineralischen Nuancen. Schmelzige, wieder sehr reife Frucht, nussig, kräuterig-vegetabil und leicht holzig, konzentriert und nachhaltig am Gaumen, viel Kraft, wärmender Alkohol, aber auch feiner Säurebiss und kühlende mineralische Anklänge, gewisse Tiefe, Kandisnoten im Hintergrund, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. Juni 2015
Preis: 18.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3033808
Bewertung: hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Oktober 2008
Trinkempfehlung: 2010-2018+.
Beschreibung: Fester, nussiger und leicht holzwürziger Duft nach reifer Honigmelone und etwas Kernobst mit mineralischen Noten. Dicht, kräftig und saftig im Mund, sehr reife Frucht mit Holznoten und kandiert-nussigen Beitönen, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, ausgezeichnete Substanz und Tiefe, im Hintergrund ziemlich mineralisch, noch ziemlich jung, gute Länge.

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