2003 Weißburgunder Spätlese trocken Sine Nobilitas, Pfalz, Deutschland

Gereifter, nussiger Duft nach Honigmelone und etwas getrocknetem Apfel mit mineralischen und zart wachsigen Noten. Kräftig und sehr saftig im Mund, reintönige Frucht, sehr feine Säure, viel Fett und spürbarer Alkohol, sehr gute Tiefe, leicht karamellige und honigartige Töne, leider auch schon gewisse Altersnoten, obwohl die Frucht noch recht frisch wirkt, sehr guter, schmelziger, fruchtiger und alkoholstarker Abgang. Hat sich nicht so gut gehalten wie erwartet, ist aber immer noch beeindruckend.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten