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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Mönchhof im burgenländischen DAC-Bereich Neusiedlersee (Österreich). Es wurde von der Familie von 1975 an praktisch von Null aufgebaut. Nach weinbaufachlicher Ausbild...
Name: Weingut Berger Leginthov
Adresse: Addresse 7123 Mönchhof, Österreich
Bereich: Neusiedlersee
Anbaugebiet: Burgenland
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Products & Services:
Website: www.leginthov.at
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2017 Neuburger trocken
8,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas pflanzlicher bis leicht kräuteriger Duft mit hellen gelbfruchtigen und zart floralen Aromen. K...
0.75 L
2017 trocken Heideboden
9,90 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, nussiger und floraler Duft mit gelbfruchtigen Aromen, moderaten Holzanklängen und einer Spur...
0.75 L
2017 Grüner Veltliner trocken Weites Land
8,50 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Relativ kühler, herber Zitrus-Steinobstduft mit ein wenig Kernobst sowie floralen und vegetabilen Nu...
0.75 L
2015 Shiraz trocken
15,00 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, leicht speckiger und erdiger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit holzigen Noten, einer Spu...
0.75 L
2015 Cabernet Sauvignon-Merlot trocken
15,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Speckiger, getrocknet-pflanzlicher, erdiger und etwas rauchiger Duft nach überwiegend schwarzen Beer...
0.75 L
2015 Reserve trocken Leginthov
19,00 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Fester Duft nach reifen schwarzen Beeren, Lakritz und etwas Tabak mit leicht bitterschokoladigen und...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Mönchhof im burgenländischen DAC-Bereich Neusiedlersee (Österreich). Es wurde von der Familie von 1975 an praktisch von Null aufgebaut. Nach weinbaufachlicher Ausbildung in Eisenstadt und Krems sowie Praktikum in zwei renommierten Weingütern in Österreich und Kalifornien wird das Weingut seit dem Jahre 2000 von Johannes Berger geführt. Der Betrieb wurde im Zeitraum von 2006 bis 2008 durch neue Gebäude für die Verarbeitung (Presshaus) und Lagerung erweitert und modernisiert. Nach der Philosophie des Betriebes soll als oberstes Ziel sehr gute Qualität produziert werden.

Die Weinberge umfassen 18 Hektar Rebfläche in den Rieden Breitenteiläcker, Holzäcker, Kurzbürg, Langbürg, Obere Pohnpühl, Pötschenäcker, Rappühlweingärten, Spählingäcker, Theiltenäcker, Waldäcker und Wiesenackerl mit recht unterschiedlichen Bodentypen. Sie sind mit den Rotweinsorten Zweigelt, Shiraz (Syrah), St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Rathay, sowie mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Chardonnay, Scheurebe, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Neuburger und Gewürztraminer bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt mit naturnahen, umweltschonenden Methoden. Dazu zählen nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel, Düngung nur nach vorheriger Bonitur (Bodenanalyse) und Verzicht auf Herbizide bei der Unkrautbekämpung.

Die Kellerarbeiten erfolgen unter weitgehendem Verzicht auf chemische Reinigungsmittel; stattdessen wird Heißwasser und Hochdruckreiniger verwendet. Bei der Vinifikation wird sowohl auf traditionelle Methoden als auch auf moderne Technologie gesetzt. Die Vergärung erfolgt großteils mit Reinzuchthefen, bestimmte Weine werden zwecks individueller Entwicklung spontan vergoren. Die Trauben der Weißweine werden ohne Abbeeren nach schonender Pressung langsam vergoren und im Edelstahltank oder im großen Holzfass ausgebaut. Die gerebelten Trauben für die Rotweine werden in Bottichen oder speziellen Rotweingärtanks (mit Überpumpen) maischevergoren und durchlaufen anschließend noch eine bis vierwöchige Maischestandzeit. Je nach Weintyp erfolgt der Ausbau 8 bis 12 Monate in Edelstahl, sowie oder 18 bis 30 Monate im großen Holzfass oder in Barrique. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert.

Weingut Berger Leginthov Region: Neusiedlersee Österreich Burgenland
Im Weinführer finden Sie
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