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Weingut Bernhard Eifel
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2005 Riesling Der Wurzelechte vom roten Schiefer, Mosel, Deutschland

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Deutlich gereifte, etwas stumpfe, leicht gemüsige Nase mit Kernobstaromnen, etwas Kräutern, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Süßlich und vegetabil im Mund, eine Spur oxidativ, präsente Säure, deutlicher Gerbstoff, erdige und gemüsige Töne, nachtrocknend am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, etwas stumpfer Abgang. Leider schon deutlich über seiner besten Zeit.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. März 2011
Preis: 12.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 26073561506
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 16. November 2006
Trinkempfehlung: Bis 2010+.
Beschreibung: Komplexer, intensiv mineralischer Pfirsich-Aprikosenduft mit etwas mehligem Apfel und hefiger Würze. Reintönige Frucht im Mund, wieder Steinobst und Apfel, zart pflanzliche und hefige Noten, feine, eher ruhige Säure, mineralisches Fundament, noch jung, ganz leicht rau am Gaumen, guter Abgang.

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