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Weingut Bickel-Stumpf
Deutschland Franken Maindreieck
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2016 Frickenhausen Mönchshof Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Zart kräuterig-vegetabiler und floraler Duft nach teils kandierten gelben Früchten und ein wenig Eisbonbon mit zart nussigen Anklängen und gewisser Mineralik. Geradlinige, recht saftige, nicht ganz trocken wirkende Frucht, relativ lebendige Säure und ein Hauch Kohlensäure, gewisse Nachhaltigkeit, recht kräftig, merklicher Alkohol, zart florale Töne, ein Hauch roter Beeren, im Hintergrund kreidige und salzige Anklänge, süßlicher Schmelz, wieder ein Hauch Eisbonbon im guten bis sehr guten Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. Januar 2020
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 305501717
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 12. September 2018
Trinkempfehlung: 2019-2022+.
Beschreibung: Kräuterige, etwas pilzige und zart speckige Nase mit gelbfruchtigen Aromen, angedeutet Röstzwiebeln und Mineralik. Reife, saftige Frucht mit nussigen, getrocknet-pflanzlichen und wieder an Röstzwiebeln erinnernden Noten, nachhaltig und kräftig, lebendige, feine Säure und noch ein Hauch Kohlensäure, pilzige Anklänge im Hintergrund, kreidige Mineralik, recht fester Bau, hat Schmelz und Griff, sehr guter Abgang mit Biss und wieder zart süßlichem Schmelz.

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