Der Hauptsitz des traditionsreichen Familienweingutes ist in Villány im gleichnamigen Weinbaugebiet im Süden Ungarns. Die Vorfahren der Familie wanderten im 18. Jahrhundert aus Deutschland ein. Der zweistöckige Hauptkeller besteht aus mehreren Raumkellern, zwei Kellerzweigen mit 30 und 100 Meter Länge sowie einem als „Bock-Kapelle“ bezeichneten Rundkeller. Dieser wird für Hochzeiten, Zeremonien, Konzerte und Veranstaltungen für 100 bis 120 Personen genutzt. Für Besucher werden Kellerführungen angeboten, bei dem alle Arbeitsphasen der Weinbereitung gezeigt werden. Angeschlossen an den Betrieb sind das Hotel Ermitage und das Restaurant Óbor. Der Keller im Jammertal ist seit 1850 im Besitz der Familie Bock. Nach der Enteignung im Jahre 1946 wurde er 1958 von Antal Bock zurückgekauft. Hier lagern bis zum Jahrgang 1981 zurückreichend besondere Kreszenzen in geringen Mengen. Der Betrieb wird seit dem Jahre 1981 in bereits neunter Generation von József und Valéria Bock geführt. Im Betrieb sind auch deren Sohn Valér (Kellertechnik) und Tochter Patrica (HR-Leiterin der Kellerei) tätig.
Der Beginn erfolgte mit einem Weinberg mit nur einem halben Hektar. Heute umfassen die Rebflächen 75 Hektar in Eigentum sowie weiteren integrierten 70 Hektar in den besten Lagen des Villányer Weinbaugebietes (Jammertal, Ördögárok, Fekete-hegy, Bocor, Csillagvölgy, Kopár-dűlő). Es werden die Rotweinsorten Kék Portugizi (Blauer Portugieser), Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos (Blaufränkisch), Kadarka und Syrah, sowie die Weißweinsorten Rajnai Rizling (Riesling), Olasz Rizling (Welschriesling), Chardonnay und Hárslevelű kultiviert und verarbeitet. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien eines Biologischen (Ökologischen) Weinbaus.
Nach akribischer, selektiver Lese werden unter Einsatz modernster Technologie jährlich eine Million Flaschen Wein produziert. Die Lagerkapazität beträgt 1.400 Barriquefässer, 35 große Eichfässer (20 bis 65 hl) sowie Gär- und Lagertanks aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von mehr als 10.000 Hektoliter. Die Premiumweine sind Selektionen von den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir und Syrah, sowie damit diverse Cuvées namens Royal, Bock, Libra und Capella. Das Flaggschiff des Hauses ist der in herausragenden Jahrgängen erzeugte „Magnifico“, der zu 100% aus Merlot aus der Flur Ördögárok (Teufelsgraben) gekeltert und 24 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut wird.
