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Weingut Bossert
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2016 Gundersheim Riesling trocken, Rheinhessen, Deutschland

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Noch fast etwas reduktive, deutlich vegetabile Nase mit herben gelbfruchtigen, etwas hefigen und erdig-mineralischen Noten sowie weißem Pfeffer im Hintergrund. Zurückhaltende Frucht mit hefigen und vegetabilen Noten, lebendige, Säure, süßlicher Schmelz, helle florale Nuancen, etwas kreidige Mineralik, gute Nachhaltigkeit, leichter Gerbstoff-Griff, erneut etwas reduktiv, recht guter Abgang. Im Augenblick ein wenig neben der Spur.

Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. März 2019
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling 100%
Lot-/Prüfnummer: 429022810317
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 20. April 2018
Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2020+.
Beschreibung: Herbe, getrocknet-pflanzliche bis kräuterige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und erdig-mineralischen Noten. Reife, süßliche, einen Hauch karamellige Frucht mit feiner Säure und etwas Gerbstoff, Kandisnoten am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, feine Säure, erdige und nussige Anklänge, ganz leicht gedeckt, eine Spur Kohlensäure, mineralische Töne, hat Griff, guter, wenn auch leicht trocknender Abgang.

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