2011 Essenheim Teufelspfad Riesling Trockenbeerenauslese, Rheinhessen, Deutschland

Dichter, nussiger und fein-holziger Duft nach getrockneten Orangen, in Sirup eingelegten Pfirsichen, Zitronengelee und angetrockneten Heidelbeeren mit Noten von getrockneten Rosen- und Lindenblüten sowie Minze, noblem Tabak, Safran und Zimt. Konzentrierte, cremige, sehr süße Frucht im Mund, karamellig-nussige, tabakige und erdige Aromen, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, enormer Zucker, dadurch bei aller Cremigkeit noch fast schärfend, kräuterige Aromen im Hintergrund, sehr gute Nachhaltigkeit, hat Biss, Kandistöne, gewisse Tiefe, noch gänzlich unentwickelt, salzige Anklänge, langer, wieder extrem süßer Abgang mit herben gewürzigen Tönen. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2016-2100+. Was unsere Bewertungen bedeuten