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Weingut & Brennerei Johann Peter Mertes

Deutschland Mosel Saar

Weingut Weine
Das „Weingut & Brennerei Johann Peter Mertes“ liegt in der Gemeinde Kanzem (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Betrieb wurde im Jahre 1891 gegründet und wird heute in fünfter Familienge...
Name: Weingut & Brennerei Johann Peter Mertes
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Saar
Anbaufläche: 11.6 ha
Inhaber: Johann Peter Mertes, Dipl.Ing. für Weinbau & Oenologie (Geisenheim)
Verwalter: Johann Peter Mertes
Kellermeister: Johann Peter Mertes
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 8:00 - 20:00 Uhr und nach Vereinbarung.
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0.75 L
2012 Ockfen Bockstein Riesling feinherb
7,20 €
Beschreibung: Recht kühle, kräuterig-pflanzliche Nase mit Steinobst- und Zitrusaromen sowie zart erdigen bis miner...
0.75 L
2012 Kanzem Altenberg Riesling Spätlese trocken, Alte Reben
9,80 €
Beschreibung: Kräuterig-pflanzlicher Duft nach reifem, teils eingemachten gelben Früchten mit zarten Kandisnoten,...
0.75 L
2012 Wawern Ritterpfad Riesling Kabinett trocken
8,40 €
Beschreibung: Etwas pflanzlicher bis kräuteriger Zitrus-Kernobstduft. Schlanke, süßliche Frucht im Mund, lebendige...
0.75 L
2012 Wawern Goldberg Riesling trocken
6,90 €
Beschreibung: Zitrus-Steinobstduft mit leicht pflanzlichen Noten. Geschliffene, reife, nicht ganz trockene Frucht,...
0.75 L
2012 Saarburg Kupp Riesling Kabinett feinherb
8,40 €
Beschreibung: Kühler, pflanzlicher bis kräuteriger Zitrusduft mit Pfirsichnoten und erdigen bis mineralischen Töne...
0.75 L
2012 Saarburg Stirn Riesling Spätlese feinherb
9,80 €
Beschreibung: Kühle, pflanzliche Zitrusnase mit etwas Pfirsich und grünem Apfel. Geschliffene, süßliche Frucht mit...
Das „Weingut & Brennerei Johann Peter Mertes“ liegt in der Gemeinde Kanzem (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Betrieb wurde im Jahre 1891 gegründet und wird heute in fünfter Familiengeneration von Johann Peter Mertes geleitet. Die Weinberge umfassen 12,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altenberg und Sonnenberg (Kanzem), Bockstein (Ockfen), Goldberg und Ritterpfad (Wawern), sowie Kupp und Stirn (Saarburg). Es werden nur die zwei Sorten Riesling Blauer Spätburgunder kultiviert. Einen hohen Stellenwert hat die Gesunderhaltung der Böden. Das besondere Augenmerk liegt auf der Versorgung der Reben mit natürlichen Nährstoffen durch zum Beispiel Ausstreuen von Kalkmergel. Die Trauben werden möglichst spät in den Weinbergen von Hand selektiv gelesen und schonend gekeltert. Durch so wenig als mögliche Eingriffe sollen die Traubensorte, der Charakter der Lage und der Jahrgang zur Geltung kommen. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. In der betriebseigenen Brennerei werden in Fässern aus Eichen- und Maulbeerholz gereifte Edelbrände (Hefe, Trester, Apfel, Mirabell, Williams, Zwetschke) produziert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei Pro Riesling.
Weingut & Brennerei Johann Peter Mertes Region: Deutschland Mosel Saar
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