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2009 Silvaner trocken "Pur", Franken, Deutschland

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Vegetabiler und fast noch ein wenig hefig wirkender Duft mit nussigen, floralen und hellen gelbfruchtigen Tönen. Warme, weiche, schmelzige Frucht, nussige, etwas gelb-gewürzige, vegetabile und buttrige Töne, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ganz leicht trocknender Gerbstoff, der sich mit Luft gut integriert, etwas Karamell, nussige Anklänge, ein Hauch Kräuter und Pfeffer, guter bis sehr guter, wieder warmer und süßlich-schmelziger Abgang. Steht erstaunlich gut da.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. März 2020
Preis: 16.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Eichenfass
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 539001711
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 29. Oktober 2014
Trinkempfehlung: Bis 2015+.
Beschreibung: Klarer, fein-vegetabiler Kernobstduft mit herben erdigen bis mineralischen Tönen im Hintergrund. Reife, recht saftige Frucht im Mund, nussige und vegetabile Aromen, ganz leicht holzige Töne, hefige Spuren, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig und schmelzig am Gaumen, harmonisch, mittlere Kraft, rauchige und mineralische Anklänge, guter bis sehr guter, relativ weicher Abgang mit feiner Würze und ganz leicht nachtrocknendem Gerbstoff. Hat sich sehr zu seinem Vorteil entwickelt.
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 29. Mai 2012
Trinkempfehlung: Bis 2013.
Beschreibung: Erdiger bis mineralischer und eine Spur herb-nussiger Duft nach Kernobst mit vegetabilen Anklängen. Klare, trockene Frucht im Mund, herb-nussige und erdige Töne, sehr feine Säure, gewisser Schmelz, leicht karamellige Nuancen, etwas Nachhaltigkeit, bitterliche Nusstöne, guter Abgang.

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