2009 Spätburgunder 7byCB, Rheinhessen, Deutschland

Holziger, schärfend-gemüsiger und erdiger Duft nach Lakritz, welken Blüten, Suppenfond und Gummi mit zurückhaltenden Noten teils getrockneter gemischter Beeren. Auch im Mund ziemlich holzig, rauchig und herb-röstig, kandiert und eingekocht wirkende Frucht mit getrocknet-pflanzlichen und erdigen bis mineralischen Tönen, präsentes, sandiges und trocknendes Tannin, nachhaltig am Gaumen, viel Alkohol, aber eingeschränkte Tiefe, malzige Anklänge, wirkt schon leicht überreif, guter bis sehr guter, wieder alkoholwarmer Abgang mit an Suppenfond erinnernden Tönen. Etwas überzogen und an der Sorte eher vorbeivinifiziert, aber nicht ohne Substanz und gewissen Charakter.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten