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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Heidelberg im deutschen Anbaugebiet Baden. Auf einem Hektar wird auch Obstbau betrieben. Eine Restauration inmitten der Weinberge namens „Gaudeamusstube“ ist angeschlossen. Es...
Name: Weingut Clauer
Anbaugebiet: Baden
Anbaufläche: 12 ha
Inhaber: Jörg Clauer
Geschäftsführer: Jörg Clauer
Kellermeister: Thomas Lippert
Öffnungszeit:
Geöffnet von Montag bis Freitag 9 - 18 Uhr, Samstags von 9 - 16 Uhr
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Verkostete Weine

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0.75 L
2003 Heidelberg Dormenacker Schwarzriesling trocken
Beschreibung: Röstiger und rauchiger Duft nach Kirschen und roten Beeren. Auch im Mund von röstigen und rauchigen...
0.375 L
2003 Heidelberg Dormenacker Schwarzriesling Auslese
23,50 €
Beschreibung: Rosinige und leicht überreife Nase. Im Mund mäßige Frucht und auch wenig Druck, Frucht nach eingekoc...
0.75 L
2004 Heidelberg Dormenacker Riesling Kabinett trocken
4,90 €
Beschreibung: Mineralischer Duft nach Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Klare Frucht, schlank und feinfruchtig, harmo...
0.75 L
2003 Heidelberg Dormenacker Schwarzriesling trocken
9,90 €
Beschreibung: Leicht würziger Duft nach eingekochten roten Beeren. Geradlinig im Mund, eingekochte Beeren, leicht...

Das Weingut liegt in der Heidelberg im deutschen Anbaugebiet Baden. Auf einem Hektar wird auch Obstbau betrieben. Eine Restauration inmitten der Weinberge namens „Gaudeamusstube“ ist angeschlossen. Es werden Weinverkostungen und Events organisiert. Der Betrieb wird von Jörg Clauer geführt. Die Weinberge umfassen 14,5 Hektar Rebfläche auf kalkhaltigem Löss und Muschelkalk in den Einzellagen Dormenacker und Sonnenseite ob der Bruck. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder (Pinot Gris), Gewürztraminer, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Chardonnay, sowie mit den Rotweinsorten Frühburgunder, Schwarzriesling, Cabernet Mitos und St. Laurent bestockt. Die gesamte Fläche ist nahezu zusammenhängend rund um das Weingut angelegt, was kurze Wege der Trauben in den Keller ermöglicht. Die Vinifizierung der Weine findet ausschließlich im eigenen Keller statt. Je nach Weintyp erfolgt der Ausbau im Edelstahltank, im traditionellen großen Holzfass oder in Barrique. Die Premiumweine des Hauses sind...

Eine Besonderheit ist die „Heidelberger Tinte“. Dieses Produkt wurde im Jahre 2003 in Kooperation der beiden Heidelberger Traditionsunternehmen, dem Weingut Clauer und Knoblauch pen & paper kreiert. Die Spätburgunder Tinte sorgt für ein exklusives Schreiberlebnis. Führt man die Feder mit der Spätburgunder-Tinte übers Papier, oxidiert der natürliche Farbstoff, das tiefe weinrot verändert leicht seine Farbe.

Weingut Clauer Region: Deutschland Baden Badische Bergstraße
Im Weinführer finden Sie
aktuell 133 213 Weine und 23 871 Erzeuger, davon 1 403 klassifizierte Erzeuger.
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