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Weingut Clemens Busch
Das Weingut liegt in der Gemeinde Pünderich (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Hauptsitz befindet sich in einem im Jahre 1663 erbauten Fachwerkhaus direkt am Moselufer, während d...
Name: Weingut Clemens Busch
Adresse: Addresse 56862 Pünderich, Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Bernkastel
Anbaufläche: 17 ha
Inhaber: Clemens & Rita Busch
Verwalter: Clemens Busch
Geschäftsführer: Clemens Busch
Kellermeister: Clemens Busch
Önologe: Clemens und Johannes Busch
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Website: clemens-busch.de
Social Media:
Verbände: VDP & Respekt Biodyn
Öffnungszeit:
Probe und Verkauf nach Vereinbarung.
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
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0.75 L
2018 Pünderich Marienburg Riesling Grosses Gewächs trocken "Rothenpfad"
28,00 €
91 WP - Hervorragend
Beschreibung: Recht fester und tiefer, klarer, eher kühler Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, hefigen Nuancen,...
0.75 L
2016 Pünderich Marienburg Riesling Reserve trocken VDP.Grosse Lage, "Rothenpfad"
42,00 €
91 WP - Hervorragend
Beschreibung: Fester und tiefer, eher ruhiger gelbfruchtiger Duft mit leicht hefigen und getrocknet-kräuterigen Ar...
0.75 L
2017 Pünderich Marienburg Riesling Grosses Gewächs trocken "Fahrlay Terrassen"
45,00 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Vegetabiler, erdig-mineralischer und ein wenig pfeffrig-gewürziger Duft mit verhaltenen gelbfruchtig...
0.75 L
2016 Pünderich Marienburg Riesling Reserve trocken VDP.Grosse Lage, "Fahrlay"
42,00 €
92 WP - Hervorragend
Beschreibung: Fester und recht tiefer, noch leicht nussig-hefiger, deutlich mineralischer Duft mit gelbfruchtigen...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2017 Pünderich Marienburg Riesling VDP.Grosse Lage trocken "Felsterrasse"
69,00 €
93 WP - Hervorragend
Beschreibung: Fester und tiefer, hefiger, etwas kräuteriger und leicht floraler Duft mit Aromen reifer, teils eing...
0.75 L
2018 Pünderich Marienburg Riesling Grosses Gewächs trocken
26,00 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Deutlich pflanzliche und leicht erdige bis mineralische Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Arom...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Pünderich (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Hauptsitz befindet sich in einem im Jahre 1663 erbauten Fachwerkhaus direkt am Moselufer, während der in den 1970er-Jahren gebaute Keller weiter oben am Berg liegt. Der Betrieb wird seit dem Jahre 1986 von Rita und Clemens Busch geführt. Die Weinberge umfassen 17 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Marienburg (in den Parzellen Fahrlay, Fahrlay-Terrassen, Falkenlay, Felsterrasse, Raffes und Rothenpfad) und Nonnengarten (Pünderich). Sie sind zu 99% mit dem Riesling, sowie einer kleinen Menge Spätburgunder (Pinot Noir) bestockt. Es wird Biodynamischer Weinbau nach den Richtlinien von respekt-BIODYN umgesetzt. Besonderes Augenmerk wird auf die Stärkung der Pflanzen gelegt, was vor allem durch Begrünung zwischen den Rebzeilen, sowie bei der Düngung durch den Einsatz von ausschließlich natürlichem Stickstoff, Tonmineralien und pflanzlichen Extrakten erreicht wird.

Die Trauben werden nur leicht angequetscht und bei niedrigem Druck abgepresst. Die besten Partien gären anschließend im alten Fuderfass, andere teilweise im Edelstahl. Es wird hauptsächlich Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen praktiziert, nur für die Erzeugung von Trockenbeerenauslese wird ausnahmsweise auch Reinzuchthefe verwendet. Die Weine lagern lange auf der Vollhefe und werden bis zu 24 Monaten ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen der Ortswein „Riesling vom roten Schiefer“ und der Grosse Lage-Wein „Marienburg FAHRLAY“. Es werden auch im Eichenfass gereifte Edelbrände (Hefe, Trester, Obst), sowie flaschenvergorene Sekte produziert. Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein erzeugt. Das Weingut ist seit 2007 Mitglied beim VDP, sowie bei den Vereinigungen La Renaissance des Appellations und respekt-BIODYN.

Weingut Clemens Busch Region: Deutschland Mosel Bernkastel
Eines der besten Weingüter des Landes
Wein‑Plus Mitglied
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