1999 Ruppertsberg Hoheburg Riesling Spätlese trocken Edition P.C., Pfalz, Deutschland

Gereifte, aber nicht alte, recht komplexe Nase nach reifem Steinobst und angetrocknetem Kernobst mit kräuterigen und floralen Anklängen, mineralischer Würze und einem zarten Petrolhauch. Sehr klar im Mund, feinsaftig und ruhig, mit hochfeiner Säure, leicht bitterlich-nussiger Würze und mineralischen Tönen, nachhaltig am Gaumen, mit feinem Schmelz und gewisser Tiefe, sehr harmonisch, in ausgezeichneter Verfassung, sehr guter, wieder leicht herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2011. Was unsere Bewertungen bedeuten