Registrieren Anmelden

Weingut Dr. Fischer

Deutschland Mosel Saar

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Ockfen-Wawern (Bereich Saar) am Fuße des Bockstein-Berges im deutschen Anbaugebiet Mosel. Weinbau wird von der Familie dokumentarisch belegt bereits seit dem Jahre 17...
Name: Weingut Dr. Fischer
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Saar
Anbaufläche: 14.5 ha
Inhaber: Karin Fischer
Kellermeister: Herbert Zimmer
Products & Services:
Als Bezugsquelle eintragen

Verkostete Weine

Zeige ALLE
Weingut Dr. Fischer, Ockfen ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

Erstellen Sie einen neuen Filter für die Weine von Weingut Dr. Fischer. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer persönlichen Weinführer-Homepage.

0.75 L
2001 Ockfen Bockstein Riesling Spätlese
Beschreibung: Zurückhaltender Apfel-Zitrusduft. Schlanke Frucht mit zart pflanzlicher Note, feine Säure, harmonisc...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Ockfen-Wawern (Bereich Saar) am Fuße des Bockstein-Berges im deutschen Anbaugebiet Mosel. Weinbau wird von der Familie dokumentarisch belegt bereits seit dem Jahre 1758 betrieben. Nach dem Tode von Hans-Henning Fischer wird es seit dem Jahre 1999 von seiner Witwe Karin geführt. Die Weinberge umfassen 14,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bockstein (Ockfen) und im Alleinbesitz Herrenberger (Wawern). Sie sind ausschließlich mit dem Riesling bestockt. Im Weinkeller erfolgt eine Spontangärung durch ausschließlich Naturhefen. Ziel ist es dabei, die lagenspezifischen Eigenarten zu erhalten. Zu einem hohen Anteil werden Prädikatsweine als Spätlese, Kabinett und Auslese gekeltert. Sie werden nach USA, Japan, England und Australien exportiert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter). 

Weingut Dr. Fischer Region: Deutschland Mosel Saar
Im Weinführer finden Sie
aktuell 132 965 Weine und 23 868 Erzeuger, davon 1 405 klassifizierte Erzeuger.
Bewertungssystem Über den Weinführer Bezugsquellenangabe Verkostungsmuster

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.