Das „Weingut Dr. Heger“ liegt in der Gemeinde Ihringen (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wurde im Jahre 1935 von Dr. Max Heger gegründet, der es neben seiner Arztpraxis betrieb....
Name: Weingut Dr. Heger
Region: Kaiserstuhl
Weingut: 26 ha
Inhaber: Joachim Heger
Verwalter: Jürgen Kühnle (Aussenbetrieb)
Kellermeister: Joachim Heger & Jürgen Jehle
Social:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 9.00 - 12.00 Uhr und 13.30 - 17.30 Uhr: März - Oktober bis 18.30 Uhr., Sa.: 10.00 - 14.00 Uhr und nach Vereinbarung.

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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
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0.75 L
2016 Vorderer Winklerberg Riesling Grosses Gewächs Trocken
Beschreibung: Straffe, kühle, etwas pflanzliche Zitrusnase mit verhaltenen Kernobst- und Zitrusnoten sowie hefigen...
0.75 L
2015 Vorderer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs Trocken
Beschreibung: Klare, geschliffene, überwiegend rotbeerige Nase mit zart getrocknet-floralen und gewürzigen Nuancen...
0.75 L
2015 Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs Trocken
Beschreibung: Unterholziger und an Waldboden erinnernder Duft nach roten Beeren und Kirschen mit pilzigen und zedr...
0.75 L
2015 Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay Grosses Gewächs Trocken, Gras im Ofen
Beschreibung: Feste, eher kühle, noch verschlossen wirkende, betont hefige Nase mit Zitrus- und Kernobstaromen, ve...
0.75 L
2016 Schlossberg Weißburgunder Grosses Gewächs Trocken
Beschreibung: Sehr fester, vegetabiler, etwas an Sellerie erinnernder Duft mit Kernobstnoten, hellem Holz, Hefe, g...
0.75 L
2016 Winklerberg Winklen Weißburgunder Grosses Gewächs Trocken, Rappenecker®
Beschreibung: Heller und verhältnismäßig kühler, nussiger und kräuteriger Duft mit Kernobstnoten, in Richtung Oran...

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Das „Weingut Dr. Heger“ liegt in der Gemeinde Ihringen (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wurde im Jahre 1935 von Dr. Max Heger gegründet, der es neben seiner Arztpraxis betrieb. Sein Sohn Wolfgang Heger baute es in den 1960er-zur heute führenden Position aus. Der Gründer-Enkel Joachim mit seiner Frau Silvia übernahm 1992 den Betrieb. Die Weinberge umfassen 26 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Schlossberg (Achkarren) und Winklerberg (Ihringen) auf Vulkan-Verwitterungsböden. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay, Muskateller, Scheurebe, Gewürztraminer und Viognier, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bestockt.

Die Rotweine durchlaufen eine zwischen 18 und 25 Tagen andauernde Maischegärung. Anschließend reifen sie 12 bis 18 Monate in Barrique. Auch ausgesuchte Weißweine werden im Barrique vergoren und ausgebaut. Um der großen Nachfrage gerecht zu werden, gründete Joachim Heger im Jahre 1986 das „Weinhaus Joachim Heger“, für das befreundete Winzerfamilien die Trauben aus Lehm- und Lössböden liefern. Der Rebsortenspiegel ist dem oben angeführten ähnlich. Diese Weine werden unter „Weinhaus Joachim Heger“ vermarktet. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und im Deutschen Barrique-Forum.

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