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Weingut Dr. Heger
Deutschland Baden Kaiserstuhl
Weingut Weine Dateien 1
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2005 Achkarren Schlossberg Spätburgunder trocken ***, Baden, Deutschland

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Gereifter, etwas holziger und ganz leicht verschwommener Duft nach Hagebutten und anderen roten Beeren mit kandiert-nussigen Aromen, vegetabilen Anklängen und ein wenig Karamell. Etwas röstige, holzwürzige Frucht im Mund, Kandisnoten, vegetabile Töne und ein wenig Tabak, mittelfeines Tannin, spürbarer Alkohol, Noten von Malz und Karamell am Gaumen, im Hintergrund mineralische Anklänge, guter bis sehr guter, ein wenig kompottiger Abgang mit rauchigen und salzigen Noten.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. Dezember 2012
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Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3110607
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 26. November 2007
Trinkempfehlung: Bis 2010+?.
Beschreibung: Zart holzwürziger, laktischer und etwas malziger Duft nach eingekochten roten und schwarzen Beeren mit welk-floralen Aromen. Auch im Mund laktisch, deutliches, rauchig-röstiges Holz, aber auch präsente, trotz hoher Reife kühl wirkende Frucht, leicht gemüsige und altholzige Töne, feines, leicht trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, mittlere Tiefe, verliert mit Luft, wird zerfahrener, guter Abgang, in dem das rauchige und leicht trocknende Holz die Frucht ein wenig in Schach hält.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.
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